Zespół jelita drażliwego jak sobie pomóc?

Zespół jelita drażliwego to choroba jelit, która zwykle występuje w jednej z trzech postaci (biegunkowej, zaparciowej lub mieszanej). Podstawowym objawem jest ból brzucha o charakterze kurczowym, ostrym lub może być przewlekły, ale lżejszy. Dodatkowe objawy to biegunki lub zaparcia, mdłości/wymioty. Rozpoznanie stawia się na podstawie występowania odpowiedniej ilości objawów, występujących odpowiednio długi czas.

Jakie mamy opcje wsparcia żywieniowego w ZJD?

  1. dieta specyficznych węglowodanów (SCD)
  2. dieta low FODMAP
  3. dieta bezlaktozowa
  4. dieta śródziemnomorska

Dieta specyficznych węglowodanów (SCD)

Polega ona na ograniczeniu di- i polisacharydów, produktów przetworzonych oraz mlecznych. Ze względu na to, że dieta ta polega na wykluczeniu dużej ilości produktów wiąże się ze znacznymi niedoborami witamin i minerałów oraz ryzykiem redukcji masy ciała. Dlatego też nie rekomenduje się jej.

Dieta low FODMAP

Jest to najbardziej popularnym sposobem żywienia pacjentów z zespołem jelita drażliwego. Wykluczeniu podlegają produkty bogate w :

  • cukry proste, disacharydy
  • FOS i GOS
  • polialkohole (sorbitol, ksylitol)

Przykładowe eliminowane produkty to: gruszki, jabłka, miód, mleko i przetwory mleczne (ze względu na laktozę), pszenica, żyto, cebulowate, rośliny strączkowe, grzyby czy substancje słodzące.

Wyróżniamy 3 etapy diety low FODMAP:

  • eliminacja całkowita
  • reintrodukcji (wtedy małymi krokami włączamy poszczególne produkty, sprawdzając ich tolerancję
  • stabilizacji (personalizacja diety)

Mimo tego, że low FODMAP jest dietą o wysokiej skuteczności to ok. 30% pacjentów nie odniesie poprawy. Naukowcy podkreślają, że może to wynikać z różnic w mikrobiomie.

KALAFIOR I SZPARAGI NIE POLECANE LOW FODMAP

Dieta bezlaktozowa

Przyczyną domniemania, że ten typ żywienia może pomóc było założenie, że w przypadku zgłaszanych przez pacjentów objawów m.in. bólów brzucha, bieguny, wzdęć pojawiających się po spożyciu produktów mlecznych sugerował nietolerancję laktozy.

Wykluczano z diety mleko, produkty mleczne lub ograniczano ich ilość.

kawa z mlekiem nie polecana w dieta bezlaktozowa

Dieta śródziemnomorska

Zasugerowano, że dieta śródziemnomorska ze względu na swój przeciwzapalny potencjał może być wykorzystana w terapii chorób jelit. Badania pokazały, że silny efekt przeciwzapalny jaki reprezentuje oliwa z oliwek działa regenerująco na śluzówkę jelit. Należy wspomnieć, że podobny efekt uzyskamy stosując dobrej jakości olej rzepakowy .

Efekt taki wykazują także antyoksydanty zawarte w innych produktach stosowanych w diecie.

Należy pamiętać, że dieta jest bogata w błonnik, stąd też nie jest dobrym rozwiązaniem w przypadku zaostrzeń choroby.

Jeśli masz problem z ZJD mimo wszystko warto jest wybrać się do dietetyka który dobierze indywidualnie typ żywienia, odpowiedni dla Ciebie.

Jeśli masz problem z ZJD mimo wszystko warto jest wybrać się do dietetyka który dobierze indywidualnie typ żywienia, odpowiedni dla Ciebie.

makaron z pesto jako przykład dania w dieta śródziemnomorska

Jeśli chcesz coś zrobić na własną rękę warto jest wprowadzić zasady żywienia lekkostrawnego. Zamiast wybierać dania smażone, odgrzewane, ciężkostrawne, wzdymające czy tłuste warto pomyśleć o gotowaniu, gotowaniu na parze czy daniach przygotowywanych “od ręki”.

Więcej artykułów znajdziesz na innych składkach bloga

Dodaj komentarz